冷卻循環(huán)水機(jī)中蒸發(fā)器介紹
   冷卻循環(huán)水機(jī)中，蒸發(fā)器是一個(gè)必不可缺少的部分，下面我們來介紹一下蒸發(fā)器。
   蒸發(fā)器是小型冷水機(jī)制冷四大件中很重要的一個(gè)部件，低溫的冷凝氣體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進(jìn)行熱交換，液化吸熱，達(dá)到制冷的效果。
蒸發(fā)器由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設(shè)在蒸發(fā)室的頂部。
    蒸發(fā)器按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種。按溶液在蒸發(fā)器中的運(yùn)動(dòng)狀況分有：
①循環(huán)型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如中央循環(huán)管式、懸筐式、外熱式、列文式和強(qiáng)制循環(huán)式等。
②單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環(huán)流動(dòng)，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。
③直接接觸型。加熱介質(zhì)與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發(fā)器。蒸發(fā)裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器。五環(huán)制冷殼管式蒸發(fā)器廣泛用于化工、輕工、石油等部門。
蒸發(fā)器的種類很多，使用場(chǎng)合也不同。蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，就是根據(jù)不同的使用目的，進(jìn)行傳熱與結(jié)構(gòu)計(jì)算和型式選擇，以達(dá)到佳的使用效果。由于被冷卻對(duì)象的不同，蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)與傳熱方式也不同。根據(jù)被冷卻對(duì)象的不同，正確分析傳熱方式，才能進(jìn)行結(jié)構(gòu)選擇與計(jì)算。按被冷卻對(duì)象的集態(tài)，蒸發(fā)器可分為冷卻液體用、冷卻氣體用和冷卻固體用。冷卻液體用蒸發(fā)器中的被冷卻介質(zhì)是液體，傳熱面與被冷卻介質(zhì)間是對(duì)流換熱。鹽水制冰的蒸發(fā)器、冷水機(jī)的蒸發(fā)器等均為冷卻液體用蒸發(fā)器。冷卻氣體蒸發(fā)器中的被冷卻介質(zhì)是氣體，傳熱壁面與被冷卻介質(zhì)之間是對(duì)流換熱。主要應(yīng)用有空調(diào)用蒸發(fā)器、冷藏陳列柜、間冷式冷柜和冰箱、冷庫用的冷風(fēng)機(jī)等。冷卻固體用蒸發(fā)器與被冷卻的固體直接接觸，傳熱面與被冷卻的固體存在導(dǎo)熱。直立式冷柜和冰箱的冷凍室、冷庫用的擱架排管等均是冷卻固體用蒸發(fā)器。有時(shí)蒸發(fā)器冷卻兩種集態(tài)的物體，常見的是既與空氣進(jìn)行對(duì)流換熱又與固體被冷卻之間存在導(dǎo)熱。冷庫如擱架排管就既冷卻空間內(nèi)的空氣又與被冷卻食品有接觸。
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