(1)用溫度繼電器把持：輪回水泵產生故障或負荷降落時，可能造成出口冷卻水溫度或鹽水溫度降落到冰點以下，使水冷卻器解凍。冷水機一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。

　　冷水機回水的溫度，最好不要高于40度，回水溫度越高，對壓縮機傷害越大。為避免解凍，在冷卻水或鹽水的出口端裝設溫度繼電器，將水溫把持在2-3攝氏度。當溫度過低時，結束制冷機的運行。溫度繼電器的感溫包裝置位必須細心抉擇。感溫包個別應抽入冷水管路中，否則把持不正確。

　　(2)用斷水繼電器把持:斷水或水量不足，均能使冷卻水或鹽水出口溫度降落，呈現凍給景象。螺桿式冷水機依照散熱方式的分歧可分為水冷螺桿式冷水機和風冷螺桿式冷水機： 1、螺桿式冷水機概述冷水機組的選用當依照冷負荷及用處來思忖。對付低負荷運行工況時間較長的制冷體系，宜選用多機頭塞式壓縮機組或螺桿式壓縮機組，便于調理和節能。為避免解凍，個別在輪回水管路中裝置斷水繼電器。斷水繼電器靠水壓差動作，當水量不足時，便結束制冷機運行。

　　因此，個別對大型冷水機，均以冷卻水的溫度來把持制冷機的制冷量。工業冷水機應用于塑料加工機械成型模具冷卻，能夠大大提高塑料制品表面光潔度，減少塑料制品表面紋痕和內應力，使產品不縮水、不變形，便于塑料制品的脫模，加速產品定型，從而極大地提高塑料成型機的生產效率。當水溫過低時，制冷機主動卸載。通常用溫度繼電器跟電磁閥組把持制冷機卸載，也可利用壓力繼電器取代溫度繼電器進行把持。